らーめん 三獣使

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zoom RSS 「パイナップルらーめん」、改良中。

<<   作成日時 : 2012/06/21 10:16   >>

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゛6月限定メニュー゛「梅雨の冒険」の「パイナップルらーめん」は、かなりの冒険メニューなので(笑)、もう少し食べやすくアレンジする事にしました。パイナップルジュースの量を半分に減らし、動物系スープを増やしてみました。動物系スープの味がハッキリ出て来て、パインの味や香りはかなり控え目に。誰でも食べやすい味にはなりましたけど、パインの味と香りがほんのりするだけで面白くないし、このメニューをやる意味が無くなってしまうので、もう少しパインを強める事にします。

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