らーめん 三獣使

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zoom RSS 味噌ダレ、仕込み中。

<<   作成日時 : 2012/07/07 00:20   >>

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明後日7月8日(日)の「三獣使の日」限定販売の「味噌つけめん」の為に、味噌ダレを仕込んでいます。スタンプカードのスタンプ10個で食べられるラリー限定「味噌らーめん」の味噌ダレと同じ物です。今もそこそこスパイシーな味付けですが、『三獣使』オープン当初は、もっともっとスパイシーだったので、半年位経ってから少しマイルドな味付けに変えました。一度仕込むと大量に出来るので、明日7月7日(土)も、一日だけこの味噌ダレを使って限定メニュー「豆乳味噌らーめん」を販売します。(※続く…)

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